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每種食品的保質期是不一樣的,過期食品或者是臨期食品一定要盡快銷毀處理!

2021/4/23 16:43:13      點擊:805

          罐類和調味品的保質期比較長,肉食、煮熟的蔬菜和谷類的保質期會相對比較短。為了您的身體健康,請注意食品的保質期的長短。下面玖倉環保處理公司小編為您介紹常見食品的保質期,希望對您有所幫助。


  1、肉食保質期:2天—1周。魚、牛肉、豬肉和禽肉等新鮮肉食冷藏時間不要超過兩天。肉末買回家后,應盡快做成食品。熟肉冷藏時間稍長些,但是最好一周內吃完。熟豬排應該在三天內吃完,非冷凍的火腿、熏肉或臘肉的保質期最多1周。

  2、調味品保質期:3個月—1年。番茄醬保質期為8—12個月,蛋黃醬可保存6個月,調味品可在冰箱中保質1年,芥末在冰箱中可保質8個月。沙拉醬可儲存9個月,醬油開啟后最好3個月用完,黃油可冷藏1年不變質,果醬保質期一般為1年。

  3、煮熟的蔬菜和谷類保質期:3—7天。蔬菜煮熟后保質期更短,熟的西蘭花放入冰箱別超過三天。米飯、高湯及剩菜在冰箱中放置時間不可超過一周。

  4、乳品保質期:新鮮乳品冷藏保質期通常是7天,如果暴露在常溫下,幾小時就會腐敗變質。

  5、奶粉類食品保質期:馬口鐵罐裝密封充氮包裝為24個月,非充氮包裝為12個月,玻璃瓶裝為9個月,塑料袋裝為6個月。

  6、食用油保質期:通常的保質日期是18個月,這是以包裝未開封為前提的。開封后食用油的保質期會相應縮短,最好3個月內食用完。

  7、米面保質期:米面的保質期常溫下是6個—12個月不等。如果在北方,只要不放在高溫潮濕的地方,儲藏條件也正常,可以延長到24個月,但米面一旦發霉,絕不可食用。

  8、面包糕點保質期:一般冬天7天,春季3天—5天,夏季1天—2天。因為含有水分,如果保存不當,面包糕點也許隔天就會發霉,一旦發霉,必須棄食。

  9、蛋類保質期:沒有固定的保質期,3周—5周內一般都是沒有問題的,但蛋類每過一個星期,質量就會下降一個等級,必須盡快使用。

  10、麥乳精保質期:鍍錫鐵罐裝為12個月,玻璃瓶裝為9個月,塑料袋裝為3個月。

  11、糖果保質期:第一、四季度生產的為3個月,第二、三季度生產的為2個月(梅雨季節生產的為1個月)。

  12、罐類保質期:魚類、禽類罐頭為24個月,水果、蔬菜罐頭為15個月,易拉罐、玻璃瓶裝果汁、蔬菜汁飲料為6個月。罐裝食品打開后,如果發出酸味,應立即扔掉。如果罐子鼓起,就表示已經變質了。

  13、飲料保質期:果汁汽水、果味汽水、可樂汽水玻璃瓶裝為3個月,罐裝為6個月。塑料瓶裝碳酸飲料12個月,塑料瓶裝果汁9個月,瓶裝水(果味水,維生素水)12個月,罐裝啤酒12個月。

  14、酒類保質期:11-12度熟啤酒省優以上為4個月,普通為2個月;14度啤酒為3個月;10.5度熟啤酒為50天,葡萄酒、果酒為6個月,汽酒為3個月,瓶裝黃酒暫定為3個月,露酒為6個月。紅葡萄酒在陰暗涼爽處可儲藏幾十年,但是一旦開啟,葡萄酒最好放入冰箱儲存。朗姆酒、杜松子酒、伏特加、威士忌和白蘭地則沒有保質期限制。

  15、冷凍食品保質期:1個月—1年。冷凍食品并非可無限期保質。冰激凌和雪糕保質期為1個月。全雞冷凍,保質期可達1年。冷凍蔬菜和冷凍面包保質期為3個月,牛肉末冷凍保質期為4個月,雞胸和雞翅等可冷凍保鮮9個月。

  16、餅干保質期:鍍錫鐵罐裝為3個月,塑料袋裝為2個月,散裝為1個月。

  17、其它保質期:塑料袋裝方便面為3個月,夾心巧克力為3個月,純巧克力為6個月,油炸干果、番茄醬鐵罐裝、玻璃瓶裝為12個月,醬油和食醋為6個月。
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