過期銷毀過期食品怎么處理?如何徹底_香港銷毀_銷毀?
2020/2/28 11:48:40 點擊:722
危險化學品過期處理:
1、在化學品庫存單上記錄出庫銷毀處理;
2、一般交給當地的化學品廢棄處理機構處理;現在也有私人公司來收的,但是因為資質和安全性,建議不要賣給該類公司;3、核銷庫存表,根據需要申領新的化學品并入庫;
可以賣給收廢品的
《臨近保質期和超過保質期食品管理辦法》明確規定,大中型食品超市應當設置臨近保質期食品銷售專區,便于消費者明確區分。臨近保質期還沒有過保質期的食品,商家可以照常出售,但是因為臨近保質期,不少消費者存在排斥心理,除非是被擺放在臨保食品銷售專區,以較為優惠的價格出售。這也就意味著,對于商家來說,應通過加強內部管理,把臨保食品置于專區打折銷售,以免給消費者造成誤解。 按照行業慣例,食品經營者,尤其是進貨量大的超市,往往將臨保食品、過期食品退給食品供應商。作為食品經營者,自然是避免了損失和風險,但也大大增加食品安全風險,一旦不法分子將過期食品作為食品原料出售或者用于食品生產加工、以更換包裝等方式重新出售,食品安全風險極高,也很容易損害消費者的利益。國家現行的法律法規對超過保質期食品僅規定了禁止經營、退出市場、做好相關記錄等,并未涉及實質性的處置,導致一些過期食品改頭換面重新回流至食品生產、經營環節。有關部門應盡快通過完善法律法規的方式,對過期食品的處理做出明確規定,促使其通過正當合法的方式進行銷毀或無害化處理。
銷毀是指在保質期內有缺陷的、已經超過保質期、因各種原因停止銷售由批發商或零售商退回,因產品質量安全問題而被行政執法單位扣留,各類食品飲料及半成品的處置。大批量銷毀食品類如食用油、肉及其制品、罐頭、奶粉,礦泉水,調味品、保健食品、膨化食品、巧克力、糕點、餅干、炒貨、蜜餞果脯、果凍、肉干肉脯等;飲料類如牛奶、酸奶等乳制品、碳酸飲料、汽水、果味水、酸梅湯、散裝低糖飲料、礦泉飲料、麥乳精等;酒類如啤酒、白酒、葡萄酒、黃酒等。
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