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這10種加工_香港食品銷毀_食品少吃

2020/6/24 12:14:11      點擊:746



     我們?nèi)粘I畋苊獠涣藭佑|加工食品,我們不否認(rèn)有些加工食品不會損害健康,但是,仍有很多過期食品在加工時會加入一些可能會致癌的物質(zhì),卻在精美的外包裝下成功隱藏了健康風(fēng)險,騙過了作為消費者的我們的眼睛。

1、加工過的肉類制品
如香腸、火腿、熱狗、培根、熏肉等含鹽量極高,且含有亞硝酸鹽。研究證實,當(dāng)亞硝酸鹽轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯醢罚瑢θ梭w會產(chǎn)生致癌風(fēng)險。
喜歡吃香腸、火腿的朋友請注意
2、番茄罐頭
大部分罐頭食品已被塑化劑雙酚A(BPA)污染,這會導(dǎo)致基因突變。尤其番茄罐頭最為嚴(yán)重,因為番茄浸泡在酸性液體中,鋁罐容器內(nèi)層涂面上的BPA會滲入番茄原料中。
務(wù)必要避免讓兒童攝取任何被BPA污染的食品,如若要使用加工過的番茄,建議選取玻璃瓶裝的番茄加工產(chǎn)品。
3、微波爐爆米花
微波爐爆米花所使用的紙袋,內(nèi)層含有種名為全氟辛酸(Perfluorooctanoic acid –PFAO)的有毒物質(zhì),這種物質(zhì),也普遍存在含鐵氟龍?zhí)幚淼牟徽村伇砻妗?/span>
美味背后的“危機(jī)”
這與腎臟、胰臟、肝臟、睪丸、膀胱等器官的癌細(xì)胞生成及不孕有關(guān)。至于玉米本身,許多廠商在制作過程中,添加玉米油及防腐劑,可能會引發(fā)胃癌或皮膚紅疹等病癥。
4、薯片
這里,我不以偏概全。但眾所周知,薯片含高油脂(可以用火點燃),甚至含有會導(dǎo)致血清壞膽固醇上升的反式脂肪,此外鹽、人工調(diào)味料、防腐劑、以及人工合成色素的含量都很高。
另外,某些商家為了增加薯片脆度,添加的丙烯酰胺(Acrylamide)是致癌物質(zhì)。香煙當(dāng)中也含有此成分。
為什么你吃的薯片這么脆?
5、餅干
這里,我不以偏概全。1月15日,香港消費者委員會發(fā)布的檢測報告稱,其于2018年8月至10月從香港多地購買了58款餅干類食品,部分檢測樣品中發(fā)現(xiàn)了具有基因毒性和致癌性的環(huán)氧丙醇和丙烯酰胺。其中,就有我們熟悉的某印良品、某華餅家等。
另外,商家經(jīng)常用氫化油(也就是反式脂肪)來保存和改善餅干外觀。這類食品同時含高量ω-6,攝取ω-6量過多會誘導(dǎo)身體發(fā)炎,影響健康。
6、人工飼養(yǎng)的鮭魚
又稱“三文魚”。養(yǎng)魚場飼養(yǎng)鮭魚,有時會使用抗生素、殺蟲劑及不明的化學(xué)物,這些可能會造成細(xì)胞病變,人工鮭魚也可能被多氯聯(lián)苯(PCBs)和汞污染。
很多時候我們只是“吃魚”而“不識魚”
7、基因改造的農(nóng)產(chǎn)品
如玉米、馬鈴薯、谷類、黃豆等,經(jīng)過化學(xué)品的處理和生長,轉(zhuǎn)基因作物(GMOs)會誘發(fā)免疫系統(tǒng)導(dǎo)致身體發(fā)炎,及造成腦部和肝臟傷害,潛在的健康威脅不可忽視。
8、高度加工的白面粉
在加工漂白過程中使用氯氣,且過度加工的精碾面粉容易讓血糖起伏很大。
9、含高量精制糖的食品
如糖果、蛋糕、餅干、汽水、可樂及各式甜點,大都含有無法讓身體自然代謝掉的高果糖玉米糖漿。
高糖很可怕
10、人工合成甜味劑
雖不含熱量,但仍然會使體重上升及導(dǎo)致糖尿病。最常用的阿斯巴甜(Aspartame) 也會讓人想吃更多的甜食,且在分解后對胃產(chǎn)生毒性。
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